Wij zijn erg blij dat Jo ons heeft benaderd met de vraag om zijn bijenkasten bij ons neer te mogen zetten. De natuurzuivere honing komt dan ook van de kruidenrijke weides en de nabij gelegen omgeving. De honing is niet biologisch gecertificeerd. Biologische honing wordt namelijk gemaakt van het stuifmeel van biologisch geteelde bloemen, grassen of bomen. Dit betekent dat de gewassen niet mogen zijn behandeld met chemische en synthetische middelen. Omdat bijen tot wel circa 3 kilometer hun nectar halen, is het daarom een hele klus biologische honing te produceren en in onze omgeving (met gangbare bedrijven om ons heen) is dit niet te doen. Niet biologisch, maar wel (h)eerlijk lokaal!

​

De potjes honing zijn te koop in ons verkooppunt dat geopend is op woensdagen van 17.00 tot 18.00 uur en op zaterdagen van 10.00 tot 13.00 uur. De honing is te koop in twee verschillende potjes: 

• potje 450 gram voor € 7,00

• potje 225 gram voor € 4,00

​​

Er wordt geen statiegeld gehanteerd, maar de potjes mogen schoon teruggebracht worden. Zo kan Jo deze weer hergebruiken.